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日本テレビ『ヒルナンデス!』で紹介されました♪         厳選 上級品[A-033] 【市場直送便】ルナ・ピエナ(すいか)【品種 茜SORA(中玉)】

■ルナピエナ生産地
高知市の中心部から車で東へ30分程走った場所にある夜須町は全国的にも日照時間が長く、黒潮運ぶ温暖な気候を利用したハウス園芸が盛んな地域で、「エメラルドメロン」や「フルーツトマト」の生産地としても有名です。
冬の温室で栽培される「ルナピエナ」は品種が“茜SORA”で1玉、2〜3kgの小粒のスイカです。
その分、糖度も高く、ジューシーで夏のスイカとは違った、独特の食感を味わえます。
“真冬に食する贅沢品”そんな表現の似合う「ルナピエナ」。 高知県を代表する特産果実の一つでもあり、冬のご贈答品としても最適です。
夜須町海岸 龍馬像 夜須町 田園風景 ルナ・ピエナ(西瓜)
■ルナ・ピエナ命名の由来
ルナは「月」、ピエナは「満ちる」というイタリア語。
海辺に位置する夜須町は、太陽の光がまさに360度、ダイヤモンドを散りばめたような海からの反射を含めて、一年中溢れるほど降り注いでいます。
ちょうど、蒼く美しい太平洋に、白銀のような満月がぽっかり浮んでいる、それが特別なスイカを育てる思いと重なって、「ルナ・ピエナ」という名前になったそうです。


 
■スイカ栽培では珍しい立体栽培
太陽の光を全身に浴びさせる為に、特別仕立てのゆりかごに入れた立体栽培、一本の苗に一つだけしか作らない栽培方法で、一つ一つ大切に愛情込めて育てていきます。

床土には堆肥やヤシ殻を利用し、肥料も有機肥料を中心に育てています。水切れの良い土壌のため、水分をコントロールできるので、点滴藻水を使い水分調節を徹底し、高糖度のスイカ栽培を実現しています。




 
■徹底した出荷・品質管理
選別は全て生産者が行なう、2段階選別方式。糖度検査後、生産者が収穫時に1玉1玉、叩いて音を確認して収穫します。
出荷場では、スイカを見渡せるように並べ、再度、1玉1玉を叩いて、外観、空洞化等の選別を手間を掛けて丁寧に行います。
微妙な音を聞き分けなければならないので、熟練した技術が必要となります。作ったスイカに責任を持つ意味で、農薬の安全使用についての誓約書を提出、外箱とスイカに貼られるシールには、産地と生産者を表示しています。




 
■スイカ健康豆知識
スイカはカリウムやアミノ酸の一種である「シトルリン」の作用により、むくみや利尿作用に効果があると言われます。 また、赤肉スイカの色素にはカロテノイドのβカロテンとリコピンが含まれていて、老化を予防する抗酸化作用があるとされてます。

■スイカ保存方法
スイカは味が落ちやすいので、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう。
玉のままのスイカは風通しの良い日陰で保存して下さい。
カットしたスイカはラップをして、冷蔵庫の野菜室で冷やして下さい。

商品名 : 日本テレビ『ヒルナンデス!』で紹介されました♪         厳選 上級品[A-033] 【市場直送便】ルナ・ピエナ(すいか)【品種 茜SORA(中玉)】

商品コード : A-033

価格 : 4,320円(税込)

容量:2.5Kg〜3.0Kg 販売時期:11月中旬〜3月下旬 配達方法:普通便

数量 :